Cascina Vano - Pilone nei Rivetti Barbaresco Riserva
Il Barbaresco Riserva Cascina Vano Pilone è un Nebbiolo DOCG piemontese. Rosso rubino intenso con riflessi granati. Profumo ampio di frutti rossi, spezie e rosa appassita. Al palato è caldo, robusto e persistente, con tannini eleganti. Ideale con carni rosse e formaggi stagionati.
Italia - Piemonte Vino rosso DOCG Barbaresco Riserva Nebbiolo
Cascina Vano Pilone nei Rivetti Barbaresco Riserva - 2019 750 ml
48.50 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo
Ampio e complesso, con note di frutti rossi, spezie, violetta, goudron e rosa appassita
Sapore
Asciutto, caldo, pieno, robusto, con tannini eleganti e un finale persistente
Gradazione
14% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio da grandi vini rossi, tipo Barbaresco o Borgogna
Abbinamenti
Carni rosse arrosto o brasate, selvaggina, formaggi stagionati, piatti al tartufo
Affinamento
Almeno 50 mesi, di cui minimo 9 in legno, seguiti da affinamento in bottiglia
Vinificazione
Fermentazione tradizionale in acciaio, lunga macerazione, poi affinamento in botti di rovere e bottiglia
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
