Il Case Alte - 16 Filari Nero d'Avola: rosso siciliano 100% Nero d'Avola. Colore rubino intenso. Aromi di frutti rossi e spezie. Gusto morbido, avvolgente, persistente, tannini eleganti. Ideale con arrosti e formaggi, 16-18℃.
Italia - Sicilia Vino rosso Nero d'Avola 100%
Case Alte 16 Filari Nero d'Avola - 2023 750 ml
18.70 €
15.90 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo
Intensi sentori di frutti rossi maturi, prugna, note speziate e balsamiche, sentori di liquirizia.
Sapore
Morbido, avvolgente, buona struttura, tannini eleganti, persistente e fruttato con spezie delicate.
Gradazione
14% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso strutturato.
Abbinamenti
Carni rosse, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi della tradizione siciliana.
Affinamento
Parte in acciaio, parte in barrique di rovere per alcuni mesi, poi un ulteriore periodo in bottiglia.
Vinificazione
Macerazione prolungata sulle bucce, fermentazione a temperatura controllata.