Il Casella Franconia delle Venezie è un vino rosso fermo dal colore rubino brillante e riflessi violacei. Al naso note intense di ciliegia, lampone e spezie. Al palato è asciutto, fresco, ben strutturato con tannini morbidi e un retrogusto fruttato persistente. Ideale con salumi, primi piatti, carni bianche e formaggi di media stagionatura.
Italia - Delle Venezie IGT Rosso fermo Franconia (Blaufränkisch)
Casella Franconia delle Venezie - 2020 750 ml
15.91 €
13.52 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Rosso rubino brillante con riflessi violacei.
Profumo
Intenso e fruttato, con note di ciliegia, lampone e leggere spezie.
Sapore
Asciutto, fresco, con buona struttura e tannini morbidi, persistente con retrogusto fruttato.
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per rossi giovani.
Abbinamenti
Ottimo con salumi, primi piatti saporiti, carni bianche e formaggi di media stagionatura.
Affinamento
In vasche di acciaio inox per preservare la freschezza e le note fruttate.
Vinificazione
Fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox con macerazione sulle bucce per 7-10 giorni.
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