Marchio: CASINA BRIC

Formato : 0.75

Gradazione : gradazione 14,5%

Barolo Casina Bric 2012 - CASINA BRIC

Questo Barolo è espressione di tradizione e coraggio senza facili compromessi. Il risultato è un sapiente assemblaggio dei vini prodotti in diversi vigneti tra il Comune di Barolo e La Morra, dove terreni ed esposizioni possono esprimersi al meglio in unione tra loro.

Varietà uva:
Nebbiolo

Alla vista, color rosso rubino luminoso. Il naso si esprime su profumi di frutti rossi e di spezie, con una bella trama minerale. Al palato, si sviluppa con armonia e naturalezza: spalla acida e tannini ben amalgamati, il vino si distende con equilibrio ed eleganza, avvolgendo la bocca su morbide note fruttate.

Barolo Casina Bric si sposa deliziosamente a piatti di carne, brasati e filetti. Ottimo con la selvaggina, come un filetto di cervo brasato con cavolo rosso e funghi.