Castel Noarna Romeo è un elegante vino rosso del Trentino, frutto dell'unione di Marzemino e Lagrein. Si presenta con un intenso colore rubino e un profumo avvolgente di frutti di bosco e note speziate. Al palato è asciutto, equilibrato e persistente. Ideale per esaltare carni rosse e formaggi, va servito a 16-18℃ per apprezzarne appieno la complessità e la freschezza, che derivano dall'affinamento in acciaio e un periodo in bottiglia. Un'esperienza gustativa che celebra la tradizione trentina.
Italia - Trentino Vino Rosso Secco Marzemino, Lagrein
Castel Noarna Romeo - 2015 750 ml
35.24 €
29.95 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo
Note fruttate di frutti di bosco, ciliegia e mora, con sentori speziati e floreali di violetta.
Sapore
Asciutto, armonico e ben equilibrato, con tannini morbidi e un finale persistente e piacevole.
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso.
Abbinamenti
Perfetto con carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati e primi piatti robusti della tradizione trentina.
Affinamento
In acciaio inox per preservare la freschezza, seguito da un periodo in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in tini d'acciaio a temperatura controllata con macerazione sulle bucce per 10-15 giorni.