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Marchio: Castel Sallegg
Vitigno:
100% Pinot Grigio - diversi cloni
Zona:
Caldaro - Pulvernai, 300 m s.l.m. Cresce su terreno calcareo, costituito da ghiaia porfirica ed arenaria rossastra macinata della Val Gardena mescolata a sabbia.
Nota di degustazione:
Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Aroma piacevole di albicocche e frutti di bosco maturi, con una buona acidità vivace. Fresco e piacevole al palato, leggermente frizzante con una nota di limone.
Vitigno:
100% Pinot Grigio - diversi cloni
Zona:
Caldaro - Pulvernai, 300 m s.l.m. Cresce su terreno calcareo, costituito da ghiaia porfirica ed arenaria rossastra macinata della Val Gardena mescolata a sabbia.
Nota di degustazione:
Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Aroma piacevole di albicocche e frutti di bosco maturi, con una buona acidità vivace. Fresco e piacevole al palato, leggermente frizzante con una nota di limone.
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