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Marchio: Castel Sallegg
Vitigno:
100% Cabernet Sauvignon
Zona:
Caldaro - San Giuseppe al Lago di Caldaro: 230 m s.l.m. Terreno lievemente collinare sabbioso di argilla rossa calcarea, microclima caldo e asciutto.
Nota di degustazione:
Colore rosso granato con riflessi violacei tipici di questo vino. La barrique dona note speziate di vaniglia e una leggera tostatura. Un tocco di cacao con sottofondo di bacche nere e paprika rapiscono l’olfatto. Al palato ha un corpo pieno ed elegante, con una buona persistenza e lunghezza.
Vitigno:
100% Cabernet Sauvignon
Zona:
Caldaro - San Giuseppe al Lago di Caldaro: 230 m s.l.m. Terreno lievemente collinare sabbioso di argilla rossa calcarea, microclima caldo e asciutto.
Nota di degustazione:
Colore rosso granato con riflessi violacei tipici di questo vino. La barrique dona note speziate di vaniglia e una leggera tostatura. Un tocco di cacao con sottofondo di bacche nere e paprika rapiscono l’olfatto. Al palato ha un corpo pieno ed elegante, con una buona persistenza e lunghezza.
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