Lupicaia di Castello Del Terriccio è un'espressione sublime della Toscana. Questo vino rosso IGT, ottenuto da Cabernet Sauvignon e Petit Verdot, si presenta con un colore rubino intenso. Il profumo complesso rivela frutti rossi, spezie e balsamico, mentre al palato è strutturato, elegante e di lunga persistenza. Affinato in barrique e poi in bottiglia, è perfetto con carni rosse e formaggi stagionati. Servire a 18-20°C.
Italia - Toscana Vino Rosso IGT Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso e brillante
Profumo
Note complesse di frutti rossi maturi, spezie dolci, sentori balsamici e tabacco
Sapore
Strutturato, elegante, con tannini fitti e ben integrati. Finale lungo e persistente
Gradazione
14% - 14.5% Vol. (Varia per annata)
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini rossi importanti
Abbinamenti
Carni rosse arrosto, selvaggina, formaggi stagionati, piatti a base di tartufo
Affinamento
18-24 mesi in barrique di rovere francese, poi minimo 12 mesi in bottiglia
Vinificazione
Macerazione pre-fermentativa, fermentazione in acciaio a temperatura controllata