Lupicaia 2003 del Castello del Terriccio, Maremma Toscana. Rosso secco di Cabernet Sauvignon e Merlot. Rubino intenso, con profumi complessi di frutti di bosco, spezie, tabacco. Palato strutturato ed elegante, tannini fini. Finale lungo. 14,5% Vol.
Italia - Toscana (Maremma) Vino Rosso Secco Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Castello del Terriccio Lupicaia - 2003 750 ml
149.21 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati, profondo e brillante.
Profumo
Bouquet complesso, note di frutti di bosco maturi, spezie dolci, tabacco, cuoio e sentori balsamici.
Sapore
Strutturato, elegante, tannini fini e vellutati. Finale lungo e persistente con richiami speziati.
Gradazione
14,5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini rossi importanti (es. Bordeaux Grand Cru).
Abbinamenti
Carni rosse arrosto, selvaggina, formaggi stagionati, piatti a base di tartufo.
Affinamento
18-24 mesi in barrique di rovere francese, seguito da lungo affinamento in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata con lunga macerazione sulle bucce.
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