Il Castello della Sala Pinot Nero 2000 di Antinori è un rosso umbro di grande eleganza. Nato da uve Pinot Nero in purezza, si presenta con un colore rubino intenso e un profumo complesso di frutti rossi e spezie. Al palato è vellutato, strutturato e di lunga persistenza, frutto di un attento affinamento in barrique. Ideale per accompagnare carni e formaggi stagionati, è un vino da intenditori da gustare a 16-18℃.