Castello di Banfi a Montalcino - Brunello di Montalcino Poggio alle Mura 2015
Il Brunello di Montalcino Poggio alle Mura 2015 di Castello Banfi è un vino rosso DOCG di Toscana, 100% Sangiovese. Presenta un colore rubino intenso, profumi complessi di frutti rossi e spezie, e un sapore pieno ed elegante. Con una gradazione di 14.5% vol., è ideale con carni rosse e formaggi stagionati. Affinamento di 2 anni in rovere.
Italia - Toscana Vino Rosso DOCG Sangiovese 100%
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granato.
Profumo
Complesso, frutti rossi maturi, note speziate di liquirizia e vaniglia, sentori di cuoio e tabacco.
Sapore
Pieno, elegante, tannini persistenti, equilibrato, finale lungo con ritorni fruttati e speziati.
Gradazione
14.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per grandi vini rossi.
Abbinamenti
Carni rosse arrosto o alla griglia, selvaggina, formaggi stagionati.
Affinamento
2 anni in botti di rovere francese e di Slavonia, seguito da 12 mesi in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione con lieviti indigeni in acciaio a temperatura controllata, lunga macerazione sulle bucce.
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