Castello di Banfi a Montalcino - Brunello di Montalcino Poggio alle Mura 2009
Questo Brunello di Montalcino 2009 di Banfi è un elegante rosso toscano. Da uve Sangiovese, offre complessità, struttura e lunga persistenza. Ideale per piatti ricchi.
Italia - Toscana Vino rosso fermo DOCG Sangiovese Grosso 100%
Castello di Banfi a Montalcino Brunello di Montalcino Poggio alle Mura - 2009 750 ml
119.36 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo
Intenso e complesso, frutti rossi maturi, sentori balsamici, spezie e tabacco
Sapore
Strutturato, elegante, tannini vellutati, sapido e di lunga persistenza
Gradazione
14.5% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso strutturato (es. Brunello)
Abbinamenti
Carni rosse arrosto o grigliate, selvaggina, formaggi stagionati e piatti al tartufo
Affinamento
Almeno 2 anni in botti di rovere e 2 anni in bottiglia
Vinificazione
Fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox, lunga macerazione sulle bucce
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