Castello di Banfi a Montalcino - Brunello di Montalcino Poggio alle Mura 2016
Il Brunello di Montalcino Poggio alle Mura 2016 di Castello di Banfi è un vino rosso DOCG che incarna l'eccellenza toscana. Prodotto interamente con uve Sangiovese, offre un colore rubino intenso e un bouquet complesso di frutti rossi, viola e spezie. Al palato è corposo, elegante, con tannini setosi e un finale lungo e appagante. Ideale per cene importanti e momenti speciali.
Italia - Toscana, Montalcino Vino rosso fermo DOCG Sangiovese 100%
Castello di Banfi a Montalcino Brunello di Montalcino Poggio alle Mura - 2016 750 ml
119.36 €
Colore
Rosso rubino intenso tendente al granato con l'invecchiamento.
Profumo
Complesso ed etereo, con note di piccoli frutti rossi, viola, vaniglia, liquirizia e tabacco.
Sapore
Corposo ed elegante, con tannini vellutati e un finale persistente. Sentori di spezie, ciliegia e prugna.
Gradazione
14.5% vol
Tipo di bicchiere
Ampio calice tipo Borgogna o Brunello.
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, piatti a base di tartufo.
Affinamento
Almeno 2 anni in botti di rovere di Slavonia e barriques di rovere francese, seguiti da affinamento in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione con lieviti indigeni in tini d'acciaio a temperatura controllata e lunga macerazione sulle bucce.