Castello di Banfi a Montalcino - Brunello di Montalcino Riserva Poggio all'Oro 2012
Il Brunello di Montalcino Riserva Poggio all'Oro 2012 di Banfi, 100% Sangiovese, è un capolavoro toscano. Rosso rubino intenso con riflessi granati, offre profumi complessi di frutti di bosco e spezie. Al palato è pieno, armonico, con tannini vellutati e un finale lungo. Ideale con carni rosse e formaggi stagionati. Servire a 18-20°C.
Italia - Toscana Vino Rosso Secco D.O.C.G. Sangiovese (100%)
Castello di Banfi a Montalcino Brunello di Montalcino Riserva Poggio all'Oro - 2012 3000 ml
1210.69 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo
Complesso, frutti di bosco maturi, spezie dolci, tabacco, cuoio e sentori balsamici.
Sapore
Pieno, armonico, persistente, con tannini vellutati e un finale lungo e minerale.
Gradazione
14.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da Brunello o Grandi Rossi.
Abbinamenti
Carni rosse arrosto o brasate, selvaggina, formaggi stagionati, piatti tartufati.
Affinamento
Oltre 5 anni, di cui 3 in grandi botti di rovere e il resto in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox. Macerazione prolungata.
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