Castello di Banfi a Montalcino - Brunello di Montalcino Riserva Poggio all'Oro 2015
Il Brunello di Montalcino Riserva Poggio all'Oro 2015 di Banfi è un DOCG toscano da 100% Sangiovese Grosso. Colore rubino intenso, profumo complesso di frutta rossa, spezie e tabacco. Palato potente, vellutato e persistente. Affina 2.5 anni in rovere e 12 mesi in bottiglia. Ideale con carni rosse e formaggi stagionati.
Italia - Toscana Vino Rosso Secco DOCG 100% Sangiovese Grosso
Castello di Banfi a Montalcino Brunello di Montalcino Riserva Poggio all'Oro - 2015 1500 ml
575.51 €
Colore
Rosso rubino intenso con eleganti riflessi granato.
Profumo
Complesso, note di frutta rossa matura, sottobosco, spezie dolci, tabacco e accenti balsamici.
Sapore
Strutturato, potente ma armonioso, tannini vellutati, lunga persistenza con sentori di frutta e spezie.
Gradazione
14.5% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio per grandi rossi, tipo Borgogna o Gran Cru.
Abbinamenti
Carni rosse arrosto/brasate, selvaggina, formaggi stagionati, piatti al tartufo.
Affinamento
2.5 anni in botti di rovere, seguito da 12 mesi in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, con lunga macerazione sulle bucce.
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