Il Macchia Sacra di Castello Di Torre In Pietra è un IGT Lazio Rosso che incanta con il suo colore rubino intenso. Al naso offre un bouquet di frutti di bosco, spezie e note balsamiche. Il sorso è corposo, armonico, con tannini morbidi. Affinato in barrique e poi in bottiglia, è ideale con carni rosse e formaggi.
Italia - Lazio Vino Rosso IGT Lazio Merlot, Sangiovese, Montepulciano
Castello Di Torre In Pietra Macchia Sacra - 2024 750 ml
13.20 €
Colore
Rosso rubino intenso
Profumo
Intenso, fruttato con note di frutti di bosco e spezie, sentori balsamici ed elegante tostatura
Sapore
Corposo, armonico, con tannini morbidi e ben integrati, finale persistente e piacevolmente speziato
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso (Bordeaux)
Abbinamenti
Arrosti di carne rossa, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi
Affinamento
In barrique di rovere francese per 12-18 mesi e poi in bottiglia per almeno 6 mesi
Vinificazione
Macerazione pre-fermentativa a freddo, fermentazione in acciaio a temperatura controllata, malolattica
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