Il Castello Santanna Merlot Riserva dal Veneto è un vino rosso secco con intenso color rubino. Offre un profumo complesso di frutti di bosco e spezie dolci. Al palato è pieno e armonico, con tannini vellutati. Affinato in rovere, è ideale con carni rosse e formaggi stagionati.
Italia - Veneto Vino Rosso Secco Merlot 100%
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo
Intenso, complesso, con note di frutti di bosco maturi, spezie dolci, vaniglia e cacao
Sapore
Pieno, avvolgente, con tannini morbidi e vellutati, persistente e armonico
Gradazione
14% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso strutturato
Abbinamenti
Carni rosse arrosto o brasate, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi
Affinamento
12-18 mesi in botti di rovere, poi in bottiglia
Vinificazione
Macerazione lunga sulle bucce, fermentazione a temperatura controllata
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