Cembra Cantina di Montagna - Oro Rosso Dosaggio Zero Magnum
L'Oro Rosso Dosaggio Zero Magnum di Cembra è un Metodo Classico trentino da Pinot Nero. Si presenta con un colore rosa brillante e un profumo complesso di frutti rossi. Al palato è secco, fresco e persistente.
Italia - Trentino Spumante Metodo Classico Rosé Dosaggio Zero Magnum Pinot Nero
Cembra Cantina di Montagna Oro Rosso Dosaggio Zero Magnum - 1,5 Lt. 1500 ml
58.37 €
Colore
Rosa brillante con riflessi buccia di cipolla, perlage fine e persistente.
Profumo
Delicato e complesso, note di frutti rossi, floreali e sfumature di crosta di pane.
Sapore
Secco, fresco, sapido, di buona struttura, persistente con un finale pulito.
Gradazione
12,5% vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o Tulipano per spumanti.
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, con antipasti, piatti di pesce, crostacei, carni bianche e salumi.
Affinamento
Almeno 36-48 mesi sui lieviti, seguito da affinamento in bottiglia post-sboccatura.
Vinificazione
Raccolta manuale, pressatura soffice, fermentazione in acciaio, rifermentazione in bottiglia senza dosaggio.
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