Il Barolo Chinato Ceretto, dall'Italia e dal Piemonte, è un vino aromatizzato a base di Nebbiolo. Presenta un colore granato intenso, un profumo speziato con china e arancia, e un sapore dolce-amaro. Perfetto con cioccolato o come digestivo, si serve a 16-18°C.
Italia - Piemonte Vino Aromatizzato Nebbiolo
Barolo Chinato Ceretto - 0,50 cl. 500 ml
42.94 €
Colore
Rosso granato intenso con riflessi aranciati.
Profumo
Complesso, speziato con note di china, genziana, arancia amara, rabarbaro, eucalipto e cannella.
Sapore
Dolce-amaro equilibrato, avvolgente, con persistenza aromatica delle spezie e retrogusto amaricante.
Gradazione
16.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice da dessert o da distillato, a tulipano piccolo.
Abbinamenti
Cioccolato fondente, dolci al cacao, formaggi erborinati, come digestivo o da meditazione.
Affinamento
Dopo l'aromatizzazione, riposa per un periodo per integrare gli aromi.
Vinificazione
Vino Barolo DOCG infuso con china calissaya, rabarbaro, genziana e altre spezie ed erbe aromatiche.
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