Il Cesari Jèma Corvina, dalla regione Veneto, è un vino rosso 100% Corvina. Si presenta con un colore rubino intenso, profumi complessi di frutti rossi e spezie, e un sapore corposo e avvolgente. Affinato in rovere, è ideale con carni rosse e formaggi.
Italia - Veneto Vino Rosso Corvina 100%
Cesari Jèma Corvina - 2017 750 ml
24.94 €
21.20 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo
Intenso e complesso, frutti rossi maturi, spezie, note balsamiche
Sapore
Corposo, caldo, morbido, con tannini eleganti e finale persistente
Gradazione
14.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso (Bordeaux o Borgogna)
Abbinamenti
Arrosti di carne rossa, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti elaborati
Affinamento
12-18 mesi in botti di rovere, poi in bottiglia
Vinificazione
Appassimento di 15-20 giorni, fermentazione in acciaio, macerazione
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