Questo Volnay 2022 di Chartron Et Trebuchet, proveniente dalla Borgogna, è un Pinot Nero secco dal colore rosso rubino. Offre un profumo delicato di violetta e ciliegia e un sapore elegante con tannini fini. Affinato in botti di rovere e servito a 16-18°C, è ideale con carni rosse e formaggi.
Francia - Borgogna Vino Rosso Secco Pinot Nero
Esaurito
Colore
Rosso rubino brillante, con riflessi granati.
Profumo
Delicato bouquet di violetta, ciliegia, lampone e sottobosco.
Sapore
Elegante e raffinato, con tannini fini, frutta rossa e un finale persistente. Equilibrato.
Gradazione
13.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice Borgogna
Abbinamenti
Carni rosse arrosto, selvaggina da piuma, formaggi stagionati, funghi.
Affinamento
In botti di rovere francese per 12-18 mesi.
Vinificazione
Fermentazione in tini di acciaio, poi affinamento in botti di rovere. Macerazione delicata per estrarre colore e aromi.
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