Chartron Et Trebuchet Gevrey, raffinato rosso di Borgogna da Pinot Noir. Colore rubino, profumi complessi di frutti rossi e spezie. Gusto elegante, strutturato, con tannini fini e finale fruttato. Ideale con carni rosse e formaggi, servire a 16-18°C.
Francia - Borgogna, Gevrey Vino rosso secco Pinot Noir 100%
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo
Note complesse di frutti rossi, sottobosco, spezie dolci, violetta e sentori terrosi
Sapore
Elegante, strutturato, con tannini fini, buona acidità e finale persistente e fruttato
Gradazione
13.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Ballon da Borgogna ampio
Abbinamenti
Carni rosse arrosto o in umido, selvaggina da piuma, formaggi stagionati
Affinamento
12-18 mesi in botti di rovere francese e successiva sosta in bottiglia
Vinificazione
Fermentazione in tini di acciaio o legno, macerazione, poi affinamento in barrique
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