Chartron Et Trebuchet - Bourgogne Pinot Noir En Fut De Chene 2024
Chartron & Trebuchet Bourgogne Pinot Noir En Fut De Chene 2024. Rosso secco di Borgogna (Francia), da Pinot Noir. Rubino brillante, profumi di frutti rossi e rovere. Sapore fresco, fruttato, 13% Vol. Ottimo con carni bianche, a 14-16°C.
Francia - Borgogna Vino rosso secco Pinot Noir
Esaurito
Colore
Rosso rubino chiaro, brillante con riflessi granati
Profumo
Intenso di frutti rossi freschi (ciliegia, lampone), con delicate note speziate e un leggero sentore di rovere
Sapore
Fresco e fruttato, con tannini morbidi e una buona acidità. Finale persistente con un tocco speziato dato dal rovere.
Gradazione
13% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice da Borgogna (ampio, panciuto) per esaltare gli aromi delicati
Abbinamenti
Ideale con carni bianche, pollame nobile, salumi leggeri, formaggi freschi e piatti a base di funghi.
Affinamento
Breve passaggio in fusti di rovere, che conferisce complessità senza coprire la freschezza del frutto.
Vinificazione
Vendemmia manuale, fermentazione a temperatura controllata in tini d'acciaio, seguita da un breve affinamento in botti di rovere francese.
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