Il leggendario Yquem 2016 si presenta come un capolavoro di Sauternes. Un vino dolce bianco, frutto di Sémillon e Sauvignon Blanc, seduce con il suo giallo oro. Profumi di miele e agrumi anticipano un gusto ricco, armonioso e un finale interminabile. Ideale con foie gras.
Francia - Bordeaux, Sauternes Vino dolce bianco Sémillon, Sauvignon Blanc
Yquem Yquem - 2016 750 ml
765.00 €
Colore
Giallo oro intenso e brillante, con riflessi ambrati con l'età.
Profumo
Note complesse di miele, albicocca candita, agrumi, zafferano, spezie esotiche e fiori bianchi.
Sapore
Ricco e vellutato, con dolcezza equilibrata da una vibrante freschezza. Finale lunghissimo con sentori di frutta esotica e spezie.
Gradazione
13,5% vol
Tipo di bicchiere
Calice da vino dolce a tulipano piccolo.
Abbinamenti
Foie gras, formaggi erborinati, dessert a base di frutta, da meditazione.
Affinamento
36 mesi in barrique nuove di rovere. Potenziale di invecchiamento decennale.
Vinificazione
Vendemmia manuale iperselettiva per acini colpiti da Botrytis Cinerea. Fermentazione e affinamento in barrique.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
