Il Chiara Condello Predappio Jeroboam è un Sangiovese in purezza dell'Emilia-Romagna. Offre un colore rosso rubino intenso, profumi di frutti rossi, viola e spezie, e un sorso strutturato, elegante e persistente. Ideale per piatti ricchi.
Italia - Emilia-Romagna Vino Rosso Secco Sangiovese 100%
Chiara Condello Predappio Jeroboam - 2023 3000 ml
117.40 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo
Frutti rossi maturi, viola, sottobosco, note speziate e balsamiche
Sapore
Strutturato, elegante, tannini fini, ottima persistenza, fruttato con sentori terziari
Gradazione
14% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio tipo Borgogna o Gran Cru
Abbinamenti
Carni rosse arrosto, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi
Affinamento
Lungo in botti grandi di rovere e poi in bottiglia
Vinificazione
Fermentazione spontanea, macerazione prolungata in tini di legno
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