Il Christmann Riesling Trocken 2015 (Pfalz) è un bianco secco di grande espressività. Giallo paglierino, profumi intensi di agrumi e mineralità. Palato fresco, succoso, vibrante acidità, finale persistente. Ideale con pesce e cucina asiatica.
Germania - Pfalz Vino Bianco Secco 100% Riesling
Christmann Riesling Trocken (tappo Vite) - 2015 750 ml
32.00 €
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdi.
Profumo
Intenso, agrumi (limone, pompelmo), mela verde, note minerali e floreali.
Sapore
Fresco, succoso, vibrante acidità, equilibrio, persistenza, note minerali e fruttate.
Gradazione
12,5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice da vino bianco di media ampiezza.
Abbinamenti
Piatti di pesce, frutti di mare, carni bianche leggere, cucina asiatica, formaggi freschi.
Affinamento
Acciaio per preservare freschezza, alcuni mesi in bottiglia. Potenziale di invecchiamento 5-7 anni.
Vinificazione
Uve selezionate, pressatura soffice, fermentazione in acciaio a temperatura controllata.
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