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Ciacci Piccolomini - Brunello Di Montalcino 2016

Ciacci Piccolomini - Brunello Di Montalcino 2016

Ciacci Piccolomini Brunello Di Montalcino 2016: un capolavoro toscano da 100% Sangiovese Grosso. Colore rubino, profumi di ciliegia, spezie e cuoio. Potente, elegante, con tannini raffinati e finale persistente. Ideale con carni rosse e formaggi.

Italia - Toscana
Vino rosso DOCG secco
100% Sangiovese Grosso (Brunello)


Esaurito

Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo
Complesso, frutti rossi maturi, ciliegia, spezie dolci, tabacco, cuoio, sottobosco
Sapore
Strutturato, elegante, tannini nobili integrati, lunga persistenza, frutta e spezie, balsamico
Gradazione
14.5% vol
Tipo di bicchiere
Grande calice da Brunello, balloon
Abbinamenti
Arrosti, brasati, selvaggina, formaggi stagionati, tartufo
Affinamento
Min. 2 anni in botte di rovere, min. 4 mesi in bottiglia. Totale min. 5 anni dal 1° gennaio successivo alla vendemmia.
Vinificazione
Fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata, macerazione prolungata.
18-20℃

Denominazione: