Il Brunello Pianrosso Riserva 2016, 100% Sangiovese dalla Toscana, offre un rosso rubino intenso. Bouquet elegante di frutti rossi, spezie, note balsamiche. Strutturato, tannini fini, finale persistente. Affinato in rovere e bottiglia. Perfetto con selvaggina.
Italia - Toscana Vino rosso secco, DOCG 100% Sangiovese
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo
Complesso ed elegante, sentori di frutti rossi maturi, spezie, tabacco, cuoio, note balsamiche.
Sapore
Intenso e strutturato, tannini fini, persistente, note di frutta matura, spezie, finale minerale.
Gradazione
14,5% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio per grandi vini rossi.
Abbinamenti
Arrosto di selvaggina, cacciagione, carni rosse elaborate, formaggi stagionati.
Affinamento
Min. 36 mesi in botti di rovere, poi 12+ mesi in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temp. controllata, macerazione prolungata.