Ciacci Piccolomini Brunello di Montalcino DOCG Pianrosso
Il Brunello di Montalcino DOCG Pianrosso di Ciacci Piccolomini è un rosso secco toscano, 100% Sangiovese. Colore rubino intenso, profumi di frutti rossi e spezie. Al palato è pieno, strutturato e persistente. Affina in rovere, si abbina a carni rosse e formaggi stagionati, servito a 18-20°C in calice ampio.
Italia - Toscana Vino Rosso Secco DOCG Sangiovese 100%
Brunello di Montalcino Pianrosso - 2020 750 ml
74.88 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo
Ampio e complesso, con note di frutti rossi maturi, ciliegia, tabacco, cuoio, spezie e sentori balsamici.
Sapore
Pieno, strutturato, elegante e persistente, con tannini raffinati e una piacevole acidità.
Gradazione
14.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da grandi vini rossi invecchiati.
Abbinamenti
Carni rosse arrosto o brasate, selvaggina, formaggi stagionati, piatti a base di tartufo.
Affinamento
Minimo 2 anni in botti di rovere di Slavonia, seguito da un lungo riposo in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, successiva fermentazione malolattica.
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