Cieck San Giorgio è un rosso toscano da Sangiovese. Colore rubino, profumi complessi di frutti rossi e spezie. Sapore asciutto con tannini eleganti. Affinato in rovere, ideale con carni e formaggi a 18°C.
Italia - Toscana Vino Rosso Secco Sangiovese
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granato.
Profumo
Intenso e complesso, con note di frutti rossi maturi, viola, spezie dolci e sottobosco.
Sapore
Asciutto, armonico, sapido, con tannini eleganti e un finale persistente. Ottima struttura.
Gradazione
14% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso
Abbinamenti
Carni rosse arrosto o alla griglia, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi.
Affinamento
In botti grandi di rovere e successiva sosta in bottiglia per diversi mesi.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata, con lunga macerazione sulle bucce.
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