Il vino Claudia Augusta Pinot Nero si presenta con un tenue rosso rubino e profumi delicati di frutti rossi e spezie. Al palato è elegante, secco e armonico, con tannini morbidi e buona persistenza. Affinato in legno, è ideale con carni bianche e formaggi.
Italia - Trentino-Alto Adige Vino Rosso Pinot Nero 100%
Claudia Augusta Pinot Nero - 2023 750 ml
20.50 €
17.43 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Rosso rubino tenue con riflessi granati
Profumo
Delicato, sentori di piccoli frutti rossi (ribes, lampone), ciliegia, con note speziate e di sottobosco
Sapore
Elegante, secco, armonico, con buona struttura e persistenza. Fresco, con tannini morbidi.
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio tipo Borgogna
Abbinamenti
Carni bianche, arrosti leggeri, selvaggina da piuma, formaggi a pasta media, primi piatti saporiti.
Affinamento
In botti di legno (rovere) per 6-12 mesi, poi in bottiglia.
Vinificazione
Diraspatura, fermentazione a temperatura controllata in acciaio, macerazione per circa 10 giorni.
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