Il Settevigne Tintilia del Molise di Claudio Cipressi è un vino rosso fermo 100% Tintilia. Si presenta con un colore rosso rubino intenso, un profumo di frutti rossi e spezie, ed un sapore caldo e strutturato con tannini morbidi. Affina in rovere e in bottiglia, ed è ideale con carni rosse e formaggi stagionati.
Italia - Molise Vino rosso fermo Tintilia 100%
Claudio Cipressi Settevigne Tintilia del Molise - 2018 750 ml
21.58 €
18.34 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo
Frutti rossi maturi, prugna, note speziate di pepe nero e tabacco, sentori balsamici.
Sapore
Caldo, morbido, con tannini ben integrati e buona persistenza. Finale fruttato e speziato.
Gradazione
14% Vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio per rossi strutturati (es. Borgogna).
Abbinamenti
Carni rosse, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati e primi piatti elaborati.
Affinamento
12-18 mesi in botti di rovere, seguiti da 6-12 mesi in bottiglia.
Vinificazione
Macerazione sulle bucce per 15-20 giorni, fermentazione a temperatura controllata.
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