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Tonno Rosso Siciliano
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Clemens Waldthaler
Clemens Waldthaler - Pinot Nero Riserva
Il Pinot Nero Riserva Clemens Waldthaler è un rosso intenso dall'Alto Adige. Note di frutti rossi, spezie e tabacco ne definiscono l'aroma. Al palato è morbido, pieno e persistente. Ideale con carni rosse e formaggi stagionati.
Italia - Alto Adige
Vino rosso fermo, Riserva
Pinot Nero 100%
Clemens Waldthaler Pinot Nero Riserva - 2020
750 ml
29.10 €
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Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo
Intenso, elegante, con note di frutti rossi, spezie dolci e sentori terziari.
Sapore
Pieno, armonico, morbido, con tannini setosi e lunga persistenza. Equilibrato.
Gradazione
13.5% vol
Tipo di bicchiere
Grand Ballon o Borgogna
Abbinamenti
Carni rosse arrosto, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi.
Affinamento
12-18 mesi in barrique, poi bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio, macerazione, fermentazione malolattica.
16-18°C
Denominazione: