Il Clemens Waldthaler Raut Cabernet, dall'Italia, è un vino rosso rubino intenso. Al naso regala note di frutti di bosco e spezie. In bocca è strutturato, con tannini eleganti, ideale per carni rosse.
Italia - Trentino-Alto Adige Vino Rosso Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Clemens Waldthaler Raut Cabernet - 2016 750 ml
55.40 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo
Note complesse di frutti di bosco, ribes nero, spezie dolci, cedro
Sapore
Ricco, strutturato, con tannini eleganti e un finale lungo e persistente
Gradazione
14% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da Bordeaux
Abbinamenti
Carni rosse alla griglia, selvaggina, arrosti importanti, formaggi stagionati
Affinamento
In barrique di rovere per 12-18 mesi, seguito da un periodo in bottiglia
Vinificazione
Fermentazione in acciaio inox, lunga macerazione sulle bucce, malolattica