Marchio: Clemens Waldthaler

Regione: Trentino-Alto Adige, Italia

Cantina: Clemens Waldthaler

Uve: Sauvignon bianco

Grado alcolico: 13%

Temperatura di servizio: 10-12°C

Note degustative: Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso esprime un bouquet intenso e fine composto da note aromatiche ed esotiche che comprendono ananas, mango e fiori di sambuco. In bocca è vivace e intrigante grazie alla vena acida e alla mineralità accentuata, i suoi veri punti di forza.

Abbinamenti: Perfetto per accompagnare zuppe di cipolle e asparagi, lumache, piatti di pesce e crostacei, carni bianche o semplicemente come aperitivo.