Col Di Lamo - runello Di Montalcino Selezione A Diletta
Questo Brunello D.O.C.G. 100% Sangiovese offre un rubino intenso. Bouquet di frutti rossi, spezie e cuoio. Al palato è elegante, strutturato, tannini setosi. Affinato in rovere, si abbina a carni rosse e formaggi stagionati, servire 18℃-20℃.
Italia - Toscana Vino Rosso Secco D.O.C.G. Sangiovese 100%
Col Di Lamo Brunello Di Montalcino Selezione A Diletta - 2016 750 ml
97.44 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo
Intenso, complesso, con note di frutti rossi maturi, spezie, tabacco e cuoio.
Sapore
Strutturato, elegante, tannini setosi, persistente, con richiami balsamici e di sottobosco.
Gradazione
14.5% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vini rossi importanti (es. Borgogna o Brunello)
Abbinamenti
Carni rosse arrosto o brasate, selvaggina, formaggi stagionati, piatti tartufati.
Affinamento
Almeno 2 anni in botti di rovere e 4 mesi in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione a temperatura controllata con lunga macerazione sulle bucce.
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