Col D'Orcia Brunello Riserva 1991: D.O.C.G. toscano, 100% Sangiovese Grosso. Rosso rubino intenso, profumi complessi di frutta e spezie. Sapore strutturato, elegante, tannini morbidi, finale lungo. Ideale con carni rosse e formaggi a 18-20°C.
Italia - Toscana Vino Rosso Secco D.O.C.G. 100% Sangiovese Grosso
Col D'Orcia Brunello di Montalcino Riserva - 1991 750 ml
172.65 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati/aranciati, tipici dell'invecchiamento.
Profumo
Complesso, etereo, note di frutta matura, spezie dolci, tabacco, cuoio e sentori balsamici.
Sapore
Strutturato, elegante, armonico, con tannini morbidi e un finale lungo e sapido.
Gradazione
14% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da Brunello o gran riserva.
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, piatti al tartufo.
Affinamento
Molti anni in botti di rovere e successivamente in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata e lunga macerazione.
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