Colleoni Marieno - Poggio Sant'Arna Brunello di Montalcino
Il Brunello di Montalcino Colleoni Marieno, di Poggio Sant'Arna, è un'espressione sublime del Sangiovese Grosso. Affinato minimo 24 mesi in rovere e 6 in bottiglia, presenta un rosso rubino intenso. Al naso note di frutti rossi, viola e spezie, al palato è austero, elegante e armonico, con tannini vellutati. Ideale con carni rosse e formaggi stagionati.
Italia - Toscana Vino Rosso Secco D.O.C.G. Sangiovese Grosso 100%
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo
Ampio e persistente, con note di frutti rossi maturi, viola, tabacco e spezie.
Sapore
Austero, elegante, armonico, con tannini vellutati e un lungo finale.
Gradazione
14-14.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da grandi rossi, tipo Borgogna o Brunello.
Abbinamenti
Carni rosse arrosto o brasate, selvaggina, formaggi stagionati, tartufo.
Affinamento
Minimo 24 mesi in botti di rovere, poi 6 mesi in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata, macerazione prolungata.
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