Il Collet Art Déco Brut è uno Champagne francese di tipologia spumante Metodo Classico. Con Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier, offre un colore giallo paglierino, profumi di agrumi e miele, e un sapore fresco e persistente. Servire a 8-10 °C.
Francia - Champagne Spumante Metodo Classico Brut 40% Chardonnay, 40% Pinot Noir, 20% Pinot Meunier
Collet Art Déco Brut Champagne - n.d. 750 ml
39.90 €
Colore
Giallo paglierino con riflessi dorati, perlage fine e persistente.
Profumo
Elegante, note di agrumi, fiori bianchi, miele e brioche, con sentori minerali.
Sapore
Fresco, vivace, equilibrato, con sapidità e persistenza. Agrumi, frutta a polpa bianca e una leggera nota tostata.
Gradazione
12.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o Tulipano per Champagne
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, frutti di mare, ostriche, sushi, formaggi freschi, crostacei e carni bianche delicate.
Affinamento
Minimo 3 anni sui lieviti in cantina.
Vinificazione
Raccolta manuale, pressatura soffice, fermentazione in tini d'acciaio, assemblaggio, seconda fermentazione in bottiglia (Metodo Classico).
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