Colombo Natusia Metodo Classico, spumante Brut lombardo da Pinot Nero. Giallo paglierino, perlage fine. Profumo di crosta di pane e frutta bianca. Gusto fresco e armonico. Affina 24+ mesi sui lieviti, perfetto per aperitivi e pesce.
Italia - Lombardia Spumante Metodo Classico Brut Pinot Nero 100%
Colombo Natusia Metodo Classico - 2021 750 ml
21.36 €
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi dorati e perlage fine e persistente.
Profumo
Intenso e complesso, con note di crosta di pane, frutti a polpa bianca e leggere sfumature floreali.
Sapore
Fresco, sapido e armonico, con buona struttura e persistenza, finale elegante e minerale.
Gradazione
12.5% vol
Tipo di bicchiere
Flûte o Tulipano
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, con antipasti di pesce, frutti di mare, crostacei e formaggi freschi.
Affinamento
Minimo 24 mesi sui lieviti in bottiglia.
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve intere, fermentazione in acciaio, seconda fermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico.
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