Il Colombo Apertura Pinot Nero è un vino rosso elegante dal colore rubino scarico. Al naso regala profumi delicati di frutti di bosco e spezie. In bocca è armonico, con una bella freschezza e tannini setosi. Ideale con carni bianche.
Italia - Lombardia, Oltrepò Pavese Vino Rosso Pinot Nero
Colombo Apertura Pinot Nero - 2017 750 ml
24.46 €
Colore
Rosso rubino scarico, con riflessi granati.
Profumo
Delicato, con note di frutti di bosco, ciliegia e sentori speziati.
Sapore
Elegante, armonico, con buona acidità e tannini fini.
Gradazione
13.0% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio tipo Borgogna.
Abbinamenti
Carni bianche, primi piatti elaborati, formaggi semi-stagionati.
Affinamento
Parte in acciaio, parte in barrique usate per 6-12 mesi.
Vinificazione
Macerazione pre-fermentativa a freddo, fermentazione a temperatura controllata.
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