Il Porphyrio è un Vermentino di Gallura DOCG. Giallo paglierino con sentori floreali e fruttati, offre un gusto secco, sapido e persistente, perfetto per gli amanti dei vini mediterranei.
Italia - Sardegna Vino Bianco Secco Vermentino
Coltiva Porphyrio Vermentino di Gallura - 2022 750 ml
10.20 €
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Profumo
Intenso, floreale (biancospino, ginestra), fruttato (mela, pera), con cenni di mandorla.
Sapore
Secco, fresco, sapido, pieno, persistente, con finale leggermente amarognolo.
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media ampiezza.
Abbinamenti
Antipasti di mare, piatti a base di pesce, carni bianche, formaggi freschi.
Affinamento
In acciaio inox, breve sosta in bottiglia.
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in acciaio.
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