Il Colutta Refosco dal Peduncolo Rosso è un rosso DOC friulano. Rubino intenso, offre profumi di frutti di bosco e spezie. Secco, robusto e persistente al palato, è ideale con carni e formaggi stagionati.
Italia - Friuli-Venezia Giulia Vino Rosso DOC Colli Orientali del Friuli Refosco dal Peduncolo Rosso 100%
Colutta Refosco dal Peduncolo Rosso - 2024 750 ml
21.70 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo
Intenso di frutti di bosco, ciliegia, pepe nero e lievi note erbacee.
Sapore
Secco, robusto, con tannini equilibrati, buona acidità e persistenza fruttata e speziata.
Gradazione
13,5% Vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio tipo Bordeaux
Abbinamenti
Carni rosse alla griglia, selvaggina, formaggi stagionati, piatti robusti della tradizione.
Affinamento
In acciaio e poi in bottiglia per alcuni mesi.
Vinificazione
Macerazione delle bucce a temperatura controllata per 10-15 giorni, fermentazione malolattica.
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