Il Conte Brandolini Ribolla Gialla è un eccellente vino bianco secco del Friuli-Venezia Giulia, ottenuto da uve Ribolla Gialla. Si presenta con un colore giallo paglierino e un profumo delicato, floreale e fruttato. Al palato è fresco, sapido e asciutto, con una buona acidità e un finale minerale. Ideale per accompagnare piatti di pesce e antipasti.
Italia - Friuli-Venezia Giulia Vino bianco secco Ribolla Gialla
Esaurito
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdognoli
Profumo
Delicato, floreale con sentori di fiori d'acacia e fruttato con note di mela verde e agrumi. Leggermente minerale.
Sapore
Fresco, sapido e asciutto, caratterizzato da una piacevole acidità e un finale persistente con un tocco minerale.
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media ampiezza
Abbinamenti
Ideale con antipasti leggeri, piatti a base di pesce, crostacei, primi piatti delicati, carni bianche e formaggi freschi.
Affinamento
In acciaio inox e breve periodo in bottiglia per preservare la freschezza.
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox.
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