Questo spumante rosé Brut, prodotto in Lombardia da uve Pinot Nero, si presenta con un delicato colore rosa. Al naso offre note floreali e frutti rossi. In bocca è fresco, sapido ed elegante.
Italia - Lombardia Spumante Rosé Brut Metodo Classico Pinot Nero
Conte Vistarino Saignée Della Rocca Brut - n.v. 750 ml
26.64 €
22.64 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Rosa tenue con riflessi ramati e perlage fine e persistente.
Profumo
Delicato bouquet floreale, note di frutti rossi e un tocco di crosta di pane.
Sapore
Fresco, sapido e vibrante, con una piacevole acidità e un retrogusto elegante e lungo.
Gradazione
12.5% vol
Tipo di bicchiere
Flûte o Tulipano stretto per esaltare il perlage.
Abbinamenti
Ideale con antipasti, salumi delicati, pesce, crostacei e piatti a base di verdure. Ottimo anche come aperitivo.
Affinamento
Sui lieviti per un minimo di 24 mesi, conferendo complessità e struttura.
Vinificazione
Raccolta manuale, pressatura soffice, breve macerazione, prima fermentazione in acciaio, poi rifermentazione in bottiglia (Metodo Classico).
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