Conte Vistarino Pinot Nero Brut è un elegante spumante Metodo Classico dalla Lombardia. 100% Pinot Nero, perlage fine, profumi di lievito e agrumi. Fresco, sapido e persistente, ideale per aperitivi e pesce. Servire a 6-8°C.
Italia - Lombardia Spumante Metodo Classico Brut Pinot Nero 100%
Conte Vistarino Pinot Nero Brut - n.v. 750 ml
12.94 €
11.00 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi dorati, perlage fine e persistente.
Profumo
Note delicate di crosta di pane, lievito, mela verde e agrumi, con lievi sfumature floreali.
Sapore
Fresco, sapido, armonico, con buona struttura e finale lungo e pulito. Acidità equilibrata e piacevole persistenza.
Gradazione
12.5% vol
Tipo di bicchiere
Flûte o calice ampio per spumanti.
Abbinamenti
Ottimo aperitivo, si abbina a pesce, crostacei, primi piatti leggeri e carni bianche.
Affinamento
Almeno 24-30 mesi sui lieviti in bottiglia.
Vinificazione
Raccolta manuale, pressatura soffice, prima fermentazione in acciaio, poi rifermentazione in bottiglia (Metodo Classico).
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