Un Barolo 2015 Conterno Fantino dal Piemonte. Questo D.O.C.G. 100% Nebbiolo incanta con colore rubino intenso e aromi di rosa, catrame, spezie. Potente, elegante, con tannini decisi e finale persistente, ideale per l'invecchiamento.
Italia - Piemonte Vino Rosso Secco D.O.C.G. Nebbiolo 100%
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo
Intenso e complesso, note di rosa, catrame, liquirizia, spezie, frutti rossi maturi
Sapore
Pieno, potente, elegante, tannini strutturati, lunga persistenza e freschezza
Gradazione
14.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Balón o Grand Cru
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, tartufo, formaggi stagionati, primi piatti ricchi
Affinamento
24 mesi in barrique di rovere francese, poi 12 mesi in bottiglia
Vinificazione
Fermentazione in acciaio con lieviti indigeni, macerazione di circa 15-20 giorni
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