Marchio: Corte Giara

Gradazione : 13,55% Vol

Di colore giallo paglierino di buona intensità e brillantezza.
La maturità del nobile vitigno borgognone si esprime attraverso una intensa nota di frutto giallo, in particolar modo di mela e pera. Al palato è aggraziato e armonioso e conquista per l’estrema pulizia gustativa. Il corpo è ben presente e sostenuto da una fresca acidità.

DENOMINAZIONE: Chardonnay delle Venezie I.G.T
VITIGNO: Chardonnay 100%
COLLOCAZIONE GEOGRAFICA: Comprensorio collinare veronese
TIPOLOGIA DEL TERRENO: Di natura morenica, ricco di scheletro, ben drenato
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Spalliera

ABBINAMENTI GASTRONOMICI Sushi, aragosta alla catalana e crostacei in genere, salmone marinato all’aneto, couscous ai sapori d’oriente, fegato alla veneziana e carciofi.

Si consiglia di servire ad una temperatura intorno ai 10°C.