Corte Giara - Amarone Della Valpolicella 'la Groletta'

L'Amarone 'La Groletta' di Corte Giara, dal Veneto, unisce Corvina, Corvinone e Rondinella. Rosso rubino, profumi complessi di frutta matura e spezie. Gusto avvolgente, caldo, vellutato. Perfetto con carni rosse e formaggi stagionati, servito a 16-18°C.

Italia - Veneto
Vino Rosso Secco DOCG
Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta

Corte Giara Amarone Della Valpolicella la Groletta - 2022
750 ml

25.72 €

Colore

Rosso rubino intenso con riflessi granati

Profumo

Intenso di frutta matura sotto spirito, amarena, prugna, spezie dolci, cacao, tabacco

Sapore

Pieno, avvolgente, caldo, vellutato, con tannini equilibrati e lungo finale persistente

Gradazione

15.5% vol.

Tipo di bicchiere

Calice ampio tipo Bordeaux o specifico per Amarone

Abbinamenti

Carni rosse importanti, selvaggina, formaggi stagionati, piatti al tartufo, meditazione

Affinamento

12 mesi in botti di rovere e successivi 6 mesi in bottiglia

Vinificazione

Appassimento uve 3-4 mesi, pigiatura, fermentazione lenta a temperatura controllata

16-18°C

Denominazione:

Tonno Rosso Siciliano

Corte Giara - Amarone Della Valpolicella 'la Groletta'