I Tarai di Corte Moschina è un Recioto di Soave Classico DOCG, vino dolce passito prodotto da uve Garganega. Si presenta con un colore giallo dorato intenso, un profumo complesso di albicocca, fichi e miele. Al palato è dolce, avvolgente ed equilibrato da una vibrante freschezza. Ideale con dessert e formaggi erborinati.
Italia - Veneto Vino dolce passito bianco (Recioto di Soave Classico DOCG) Garganega 100%
Esaurito
Colore
Giallo dorato intenso, brillante
Profumo
Intenso e complesso, con note di albicocca secca, fichi, miele, fiori di acacia e agrumi canditi
Sapore
Dolce, avvolgente, equilibrato, con un'ottima freschezza che bilancia la dolcezza, finale lungo e persistente
Gradazione
12.5% vol
Tipo di bicchiere
Calice da vino dolce o da passito
Abbinamenti
Pasticceria secca, formaggi erborinati, foie gras, dessert a base di frutta, da meditazione
Affinamento
In vasche d'acciaio inox o botti di legno, poi in bottiglia
Vinificazione
Appassimento delle uve su graticci, pigiatura soffice, fermentazione lenta a temperatura controllata, interruzione per mantenere residuo zuccherino
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